Richard Bach...

Não há enganos.

Os acontecimentos que recaem sobre ti,

por muito desagradáveis que sejam,

são necessários para que aprendas

aquilo que precisas aprender.

Cada passo que dás

é necessário para chegar ao local

que escolheste.

Richard Bach

Bordadinho e Presentes...

   Mais um quadrinho pronto do Desafio Sinfonia  Tralala. Este com o tema Páscoa...

   Este é o resultado da troca que eu e Vanessa Biali realizamos, lindos não?
   Quando recebi a caixinha  com estes lindos trabalhos, fiquei  babando em cima! A Kokeshi eu queria dar à minha Gabi e a Vanessa propôs uma troca entre nós. Eu faria um quadrinho para ela em ponto cruz com a frase que ela escolheu.  Aceitei no mesmo instante...Ela trabalha tão bem com feltro e crochê,  uma artesã magnífica!!! Obrigada Vanessa!!!

Organização e Otimização de seu Tempo...

 Pra quem não me conhece a fundo, diria que sou às vezes bagunceira e às vezes neurótica por ordem. O pessoal em casa não colabora nem um pouquinho e fico às vezes estressada só de pensar o que tenho para arrumar. Tenho uma diarista que vem toda quinta feira dar aquela limpeza geral e profunda...e no restante dos dias vou dando um jeito e colocando no lugar o que me atrapalha a visão! Os quartos dos filhos, cada qual põe em ordem ao seu jeito, mas isso acontece na noite de quarta feira!!! Já viu o estress me abraçando né!! E eles vem com a resposta já conhecida: " Já sei, mãe!" . Então resolvi não conviver mais com isso! Procurei na web algo que me ajudasse a organizar melhor meu dia a dia,e descobri um blog muito legal da Roseli...É o Organização e Otimização do seu Tempo. Ela dá dicas de organização doméstica, além dos vídeos mostrando como fazer uma limpeza de emergência, até de tutoriais para quem não conhece a web muito bem, e muito mais, vale a pena fazer uma visita!!!

Estou participando de um desafio proposto pela Marico do blog Marinoie. Tenho que responder algumas perguntas:

1- Nome de sua música favorita?

Sinceramente não tenho música favorita, gosto de muitas, depende do momento...

2- Nome da minha sobremesa favorita?

Adoro doces, são todas, né!

3- O que me tira do sério?
Muita coisa, não dá para especificar, mas tento entender o ser humano, que assim como eu, comete erros.

 4 Quando fico chateada?
Quando sinto que não consigo fazer o que planejo, fico muito chateada!

5- Qual meu animal de estimação favorito?

Cachorro, porque minha labradora é um doce e carinhosa ao extremo!

6- Branco ou Preto?
Preto

7- Qual meu maior medo?
Não sei se tenho um medo grande assim, acho que tenho pequenos medos!

Qual minha atitude cotidiana?
Ser mais tolerante e paciente!

O Que é perfeito?
Toda a Natureza é perfeita!

10- Uma culpa!
Ser sedentária!

Sete coisas aleatórias sobre mim
Adoro ler!

Tenho compulsão por  livros ( mas me controlo)!

O artesanato me realiza!!!

Quando vou na loja de tecidos, sempre compro uns tecidinhos, não resisto!!!

Não sei nadar, só boio!

Adoro o frio!

Minha família é tudo pra mim, são meus anjos!!

Regras:

Colocar o link da pessoa que te ofereceu o selo.

Preencher o formulário das perguntas.

Oferecer a 7 blogs e informá-los

Este desafio vai para:

Glória

Vanessa

Thati

Ana Cristina

Carla Sofia

Mari

Iranilde

Bolo de Figo Seco e Nozes...

   Descobri esta receita no blog Confraria do Patchwork... Era exatamente o sabor que esperava...exôtico...me lembrou Natal...cheirinho de noz-moscada, figo, nozes...uma delícia!    

   Fiz ele , porque meu marido gosta muito de figos secos, então...

   A  receita, tirada do livro " Baking Handbook" da  Martha Stewart. A massa coube numa forma de bolo inglês, nas medidas de 27X10 cm.

 Bolo de Figo Seco e Nozes

Ingredientes:

100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 1/2 xícara ( chá) de farinha de trigo
1 colher( chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/4 colher (sopa) de canela em pó
1/8 colher ( chá) de pimenta da jamaica moída ( achei a pimenta somente na feira, tanto em grão, quanto moída na hora)
1 pitada de noz moscada moída na hora
1/2 colher (chá) de sal
200 g de figos secos cortados em pedaços de 1 cm
1 xícara de açucar demerara
2 ovos grandes
1/2 xícara ( chá) de creme de leite azedo ( usei creme de leite fresco)
1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente

Modo de Fazer:

   Preaqueça o forno ( 180º). Unte uma forma para bolo inglês com manteiga.
   Misture numa tigela a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela, a pimenta da jamaica, noz moscada e sal. Reserve.
   Ferva 1/2 xícara (chá) de água em uma panela pequena. Junte metade dos figos secos e deixe descansar por 10 minutos, até amolecerem. Transfira os figos e a água para o processador e truture até virar um purê. Reserve.
   Bata ( na batedeira) a manteiga com o açucar muito bem. Junte os ovos um de cada vez, raspando as laterais da tigela.
   Acrescente a mistura de farinha e bata por 1 ou 2 minutos. Junte o creme azedo ( creme de leite) e o purê de figos. Bata até que os ingredientes estejam incorporados.
   Junte as nozes e o restante dos figos e misture com uma espátula.
   Coloque a massa na forma preparada e alise a superfície.
   Asse por 1 hora, virando a forma na metade do tempo.
   Deixe esfriar sobre uma grade por 10 minutos e desenforme. Espere esfriar completamente antes de servir.
   Bom apetite!!!

Aniversário da Gabi...

 Estes foram os cupcakes que fiz para o aniversário da minha filha Gabi!  Modéstia à parte ficaram muito bons! Sei que não ficaram perfeitos na cobertura, mas faz tanto tempo que não fazia isso...Fiz eles recheados e ficaram melhores ainda,coloquei geléia de blueberries. Usei, claro, as forminhas que a Mari mandou no ano passado, fofurinhas que dá dó de usar...Segue a receita...

   Cupcakes ( receita básica)
 
Ingredientes:

225 g de farinha de trigo
1 1/2 xícara ( chá) de açucar
4 claras de ovos
1 xícara ( chá) de leite
110 g de manteiga sem sal
1 1/8 colher ( chá) de fermento em pó
1 colher ( café) de sal
1 colher (chá) essência de baunilha 

Modo de Fazer

   Junte o açucar e a manteiga e bata bem até ficar fofo. Acrescente o sal, essência e depois as claras bem devagar. Depois alterne metade da farinha com o leite. Repetindo até terminar os dois. Acrescente o fermento. Misture bem e  preencha as forminhas até a metade. Leve ao forno.

Cobertura

Ingredientes:

2 xícaras ( chá) de açucar de confeiteiro peneirado
2 colheres ( sopa) de leite
200 g de manteiga na temperatura ambiente
1 colher ( chá ) de essência de baunilha

   Na batedeira, coloque o açucar, a manteiga, o leite e a essência. Comece a bater devagar até que fique um creme homogêneo. Deve ficar firme. Separe em 3 partes e em cada uma delas dê o colorido desejado com anilina líquida ou em gel
   .

Fonte: Uol Receitas

Desânimo...

 Amigas e ( se tiver algum , amigo...) , não sei se é urucubaca, mas ando desanimada de visitar as amigas blogueiras! Entro no blog, vejo os comentários e respondo, mas não tenho nem vontade de postar, nadica de nada, o que é isso, me digam!!!!!! Será crise dos 50...