sábado, 20 de outubro de 2012

Muffin de Mel, Aveia e Canela...

   Uma receitinha gostosa pra fazer neste sábado chuvoso e um tanto fresco! Muffin pra fazer rapidinho enquanto o chá está em infusão!


Muffin de Mel, Aveia e Canela

Ingredientes

2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de canela em pó
1/4 de  xícara (chá) de mel
1/2 xícara (chá) de iogurte natural ( pode substituir por leite integral)
2 xícaras (chá) rasas de farinha de trigo (200g)
2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó


Modo de Fazer

   Bata a manteiga com os ovos, o açúcar e a canela na batedeira até formar um creme fofo. Junte o mel, o
iogurte, a farinha e a aveia e bata até incorporar todos os ingredientes. Sem bater agregue o fermento.
   Acomode em forminhas de papel dentro da forma de cupcakes ou em formas de empadinhas. Leve ao forno  preaquecido ( 180º) por cerca de 25 minutos ou até dourarem. Salpiquei por cima açúcar de confeiteiro.






33 comentários:

  1. Posso chegar? ótimos!! beijos,chica

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  2. No momento estou tentando perder uns quilinhos, mas essa receita está tentadora, e não parece difícil de fazer.

    Beijos Nina e um ótimo domingo pra você.

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  3. chuvoso e fresco nao acontece em um unico lugar no mundo: ribeirao preto!

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  4. Nossa, babei!!!!
    Ah, aqui já está tão quente que chazinho só se for ice tea :(

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  5. Eu ADORO as tuas receitas.... Fiquei babando agora, pena que não tenho iogurte natural em casa! Mas logo vou provar, hehe!
    Obrigada pelo teu doce comentário nas fotos da bênção e por teus votos, amiga.
    bjs e uma ótima semana pra ti!!!

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  6. SERIA PERFEITO COM ESSE FRIO QUE ESTA FAZENDO HOJE AQUI,E CLARO COM UMA Taça DE Chá VERDE QUENTINHO..

    BACI

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  7. Hum,tô sentindo o cheirinho e com a boca cheia d'água!!!!Delícia!Receita anotada,
    Bjs

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  8. Oi Nina!
    Parece delicioso mesmo!
    :-)bjs, ótimo final de domingo e início de semana!

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  9. Parece-me muito bem, madame!
    Por aqui está frio e também fiz um bolinho.
    Beijinhos

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  10. Oi Nina!!!
    Humm que delicia! Estes bolinhos eu nunca fiz, nossa eu ando numa azia federal por causa da gravidez, da vontade de comer de tudo, mas sei que depois sofro um pouquinho. Este bolinho deve ser gostosíssimo! Obrigado pela receita Nina!!
    Beijinhos!
    Márcia

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  11. Que delícia!!!!!!!! adorei seu coraçãozinho... obrigada pela receita:)

    bjinhos

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  12. Oi Nina!
    Ai que delícia amiga, esse muffin deve ter ficado muito gostoso!
    Beijos, tenha uma abençoada semana!
    www.ateliepequeninaartes.com

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  13. É uma ótima pedida para essa tarde e noite chuvosa! Uma delícia! beijos e tenha uma ótima semana!

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  14. Hmm que delicia Nina. Nesse tempinho não tem nada melhor hein? Bjoka

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  15. Adoro muffins! Vou tentar este, com certeza!

    Bjs

    Rebeca

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  16. Deve ser uma delicia! Vou pegar a receita.
    Beijos

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  17. Nina, quase fiz sua receita, não fosse as forminhas que tenho que comprar (porque as minhas estão em POA), e a canela que estou proibida até nascer a babê de comer.
    Vi que tem uma receitinha fácil com banana, hehe me aguarde!!!!
    Beijo!!
    Márcia

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  18. Vou experimentar os teus muffins, para esquecer novembro.
    Também costumo engordar. E chorar muito.
    Beijo

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  19. Ola Nina!!
    Adoro muffins! Vou fazer este.
    Obrigada bjs

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  20. Ai que delicinha...esse eu vou fazer...ammu receitinha com mel, e aveia junto então...Obrigada por partilhar Nina.

    Beijinhos e um bom domingo pra ti,
    Vera

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  21. OI TUDO BEM !!
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  22. Oi Nina!Tudo bem?
    Só um "oi" de ótimo domingo!!!
    bjs

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  23. Hummmm , deu água na boca! E vc falando em ar fresquinho, não tem noção do calor insuportável que estamos enfrentando mais acima, sempre 40°!!! Nem tivemos frio nesse ano.Bjs e tenha um lindo dia!

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  24. Oi Nina, isso da uma vontade...mas para quem não pode nem açucar nem leite ou derivados so resta ver e imaginar. Bjs
    Joana

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  25. Oi, Nina!
    Com café e uma boa prosa...Demaisss!
    Grande abraço, em divina amizade.
    Sonia Guzzi

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  26. Voltei pra agrade cer teus carinhos sempre! beijos,tudo de bom,lindo fds!chica

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  27. Uma receita perfeita para qualquer momento.
    Beijão, em divina amizade.
    Sonia Guzzi

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  28. Receita anotada...huuuuummm...parece bom demais. Cheguei por aqui pelo caderno de receitas da casa da Maria.

    bjs
    Edi

    http://meuladoarteiro.blogspot.com.br/

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  29. Olá Nina, vim conferir a receita, parece delicioso. Uma ótima combinação, aveia e mel!
    bjs
    Paty

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