sábado, 5 de abril de 2014

Receitas de Muffins...

   Olá minhas queridas, quanto tempo e quanta vontade de estar aqui, mas tenho andado desanimada  e falando com a amiga Teresa do blog Flor do Campo Atelier , disse que iria postar  neste sábado ...Fiz um dos desafios de costura do fórum de ponto cruz, um porta agulha e uma roupinha de caneca com um porta biscoitos bem fofinho..



Então vou passar 2 receitas de muffins que fiz a pouco tempo...



Muffins com Chocolate Branco

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1 ovo
- 100g de chocolate branco
- 200 ml de leite

 Preparo:

   Misture a farinha, o fermento e o açúcar. Reserve. Misture também, à parte, o ovo, o leite e a manteiga, batendo  com um batedor de claras por 3 minutos. Acrescente essa mistura aos ingredientes secos, de uma só vez, e una o chocolate branco picado. Acrescentei passas à massa. Coloque em forminhas de papel para muffins ou cupcake e leve para assar em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos.




Muffins de Cenoura

Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
- 1 colher (chá) de fermento em pó
   Se achar que a massa ficou muito seca, acrescente 1/2 xícara (chá) de leite

Preparo:

   Coloque em um recipiente todos os ingredientes e misture bem. Disponha em forminhas de muffins ou cupcakes e leve ao forno  pré-aquecido por 20 minutos ou até que esteja assado.




34 comentários:

  1. Ficaram lindas suas costurices, e esses muffins, hmmmmm, parecem tão bons! Eu tb ando desanimada em postar, as pessoas não comentam como antes.
    Bjs

    ResponderExcluir
  2. Estão lindos seus trabalhos Nina.
    E isso de desanimar acho que são fases.
    Logo passa.
    Beijos

    ResponderExcluir
  3. As coisas mudam, não é Nina? Há algum tempo atrás escrever no blog era um "must". Agora, com tantos apelos visuais do Pinterest e a pressa do Facebook, o Blog ficou meio que para trás. Vejo no meu blog que visitas são muitas mas comentários, só das amigas mais chegadas. O mundo tem pressa e o jeito é aceitar as mudanças e tocar em frente. Para mim, admiradora de seu trabalho e de seu jeito de ser, é sempre um grande prazer visitar seu blog e ver o que você faz. Adoro!
    Beijos,

    Eneida

    ResponderExcluir
  4. FICOU FOFO MENINA, COMO TUDO QUE VC POE AS MÃOS..BJ E BOA SEMANA

    ResponderExcluir
  5. FICOU FOFO MENINA, COMO TUDO QUE VC POE AS MÃOS..BJ E BOA SEMANA

    ResponderExcluir
  6. Bom dia e boa semana. Saudades dos seus posts.

    Bjos.

    ResponderExcluir
  7. Obrigada minhas queridas , isso me anima muito . O carinho é fundamental. Obrigada Nina

    ResponderExcluir
  8. Olá, Nina! Saudades!
    Copiei a receitinha!
    Beijo

    ResponderExcluir
  9. Oi Nina, da uma passadinha no meu blog para ver os bordados prontos..aqueles que voce me motivou..beijinhos.

    ResponderExcluir
  10. É verdade, Nina, quantas saudades!

    Adorei os bolinhos, mas gostei mais ainda do porta tesouras e da cestinha, que amores! A combinação dos tecidos ficou perfeita... força, amiga, queremos mais!

    Um grande beijinho e uma Páscoa Feliz!

    ResponderExcluir
  11. Oi Nina, teu blog é tudo de bom. Além das coisas lindas que você faz ainda tem as coisas gostosas. Eu fico só babando mas me consola porque já que não posso satisazer a boca satisfaço os olhos. Bjs
    Joana

    ResponderExcluir
  12. Nina,
    "Feliz Páscoa! Feliz vida nova! Feliz vida transformada e renovada pelo poder de Deus! O que era velho passou, não existem mais coisas velhas, somente coisas novas para nós que cremos no Senhor. Então você, que é filha de Deus, faça ecoar em sua vida em todos os acontecimentos a certeza da vitória de Cristo Jesus sobre a morte. Ele venceu e n'Ele somos mais que vencedores! Só assim, pelo nosso testemunho, é que as pessoas vão se voltar para Deus e vão também proclamar em suas vidas a vitória do Senhor."

    ResponderExcluir
  13. Queridas amigas, desejo a todas uma feliz páscoa, com meus mais sinceros votos de renovações em nossas vidas! bjs a todas!
    Nina

    ResponderExcluir
  14. Olá, Nina!
    Feliz Páscoa, com muito amor e alegria! Abraço da Cecilia.

    ResponderExcluir
  15. Nina, adoro muffins, mas na cozinha, rsrsrs, sou uma negação. Aqui quem cozinha todo dia é o amore. Como trabalhamos em casa, ficamos em casa 24h, rsrsrrs, e ele é o responsável pela cozinha. De vez em qdo faço um bolo de fubá ou pão, mas como adoramos, preciso fazer só de vez em qdo, senão vamos engordar, rsrrrsr
    Acho que o povo anda correndo demais, então a gente vai e comenta nos blogs das mais queridas ou chegadas. As visitas ralearam, mas o que me deixa feliz, é que algumas vêm sempre, então isso mantém o blog e me deixa feliz. Um grande abraço e tenha um lindo e doce dia!

    ResponderExcluir
  16. Muito lindos os muffins - que aqui em casa seriam chamados simplesmente de bolinhos, pois iam fazer parte da família... Pena que eu estou sob vigilância severa, não posso fazer nada muito gostoso...

    Espero que o desânimo tenha te visitado brevemente e já tenha ido embora - se não foi, expulsa ele! As visitas dessa peste tem que ser assim, bem corridas, prá não deixar nem marcas nem saudade. Pega um paninho, umas linhas e inventa um projeto novo - o desânimo foge de projetos. Eu sei - espanto o meu assim e sempre dá certo. Beijos!

    ResponderExcluir
  17. Oi Nina, é a Vi, sei como é andar desanimada, ainda bem que passa e a gente volta a luta.
    Amei suas costuras.
    E os muffins são excelentes sugestões para um fim de tarde, vou guardar as receitas.
    Beijos,Vi

    ResponderExcluir
  18. Oi Nina que cantinho gracioso, já vou ficando, uma graça o agulheiro com porta tesoura eu amei, e que legal e diferente a roupinha de caneca com porta biscoitos , muito bom mesmo, parabéns por seu trabalho,bjs e bom final de semana.

    ResponderExcluir
  19. Nina...os trabalhos são lindos e as receitas devem ser deliciosas! Tudo de bom!

    ResponderExcluir
  20. Obrigada querida pelo apoio tão precioso e palavras sempre carinhosas, já estou bem melhor e visitando minhas queridas! Bjs a todas Nina

    ResponderExcluir
  21. Querida Nina, são minhas as palavras da nossa amiga Rosa.
    Venha me visitar e ver a postagem do desafio de bordado (cilantro)e me dizer oque achou...
    FÉ em DEUS e pé na tábua... rsrsrs.
    Que ELE te ilumine e proteja sempre.
    Beijo.

    ResponderExcluir
  22. Nina, não desanima não! Obrigado pelas receitas, deve ser muito gostoso. Seu blog principal é este não é?
    Beijo!!!

    ResponderExcluir
  23. Obrigada, Nina, pelo carinho da visita. Que sua semana seja muito feliz! bjs

    ResponderExcluir
  24. Nina, sei como é esse desânimo, mas ó, não deixa a peteca cair...
    Eu passei por essa fase no começo do face, as coisas eram mais rápidas por lá... mas muito mais voláteis também... as amizades que fiz foram pelo blog , por isso quando vem o desânimo eu me lembro dessa parte e volto, mesmo que não seja com força total, srrsrsrs

    Adorei suas costurices, e esses muffins ??
    Anotei o de chocolate branco, srrrs


    bjus 1000 lindona e uma semana moooito animada prá ti

    ResponderExcluir
  25. Adoro receitas com chocolate e vou copiar! Fazer artesanato é maravilhoso, adorei sua arte!
    Beijos
    CamomilaRosa

    ResponderExcluir
  26. Nina querida
    Estão lindos os trabalhos e esses bolinhos...hummm...parece bem gostosos!!
    Desanima não amiga,adoro seus trabalhos e suas postagens,bjs

    Tenha uma semana muito abençoada e produtiva!!

    http://artesempontocruz.blogspot.com

    ResponderExcluir
  27. Oi, Nina!
    Td bem? O blog está lindo! Não sabia que tu tinhas mudado de blog.
    Bom final de semana!
    Bjs,
    Denise

    ResponderExcluir
  28. LINDA SUAS COSTURINHAS E FIQUEI BEM FELIZ EM SABER QUE ESTÁ REATIVANDO OS DESAFIOS DE BORDADO LIVRE...TERÁ NOVOS RUSCOS OU SERÁ O QUE NOS FIZEMOS, POIS COM CERTEZA QUERO FAZER PARTE DESSE NOVO DESAFIO...BJS
    OLHA TENTEI INSISTENTEMENTE FAZER PARTE DO FORUM, FIZ MINHAS INSCRIÇÃO, RECEBI O EMAIL CONFIRMANDO, KMAIS NÃ O CONSIGO VER AS POSTAGENS E SEMPRE A MENSAGEM QUE VEM É QUE NÃO TENHO ACESSO.DEIXEI RECADINHOS NA VERDADE TRES, MAIS AINDA ASSIM NÃO TIVE ACESSO...ENTÃO DESISTI
    ...NÃO TERMINEI AQUELE BLOCO DO PONTO CRUZ, ESTOU APANHANDO DO DANADO E JÁ TIVE QUE DESMANCHAR UMAS TRES VEZES...AF

    ResponderExcluir
  29. Nina, querida, aqui, a postos, aguardando novos desafios.
    Para quando?
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  30. Em breve minhas amigas, os desafios voltarão, já estou digitando-os. bjs

    ResponderExcluir
  31. Nina, que legal tu fazeres tricô pra doar! Roupinhas de bebê feitas à mão transmitem uma energia muito boa e muito aconchego! Bom final de semana!!! bj

    ResponderExcluir
  32. Oi Nina,lindas artes.Os muffins pelo geito estão deliciosos.
    Uma linda semana para você.
    Beijo

    ResponderExcluir
  33. Oi, Nina.
    Você desanimada faz tudo isso, imagine então quando se animar rsrsss
    Estive um pouco afastada do meu blog e estou voltando devagarinho.
    Fique bem, Nina! Você é um encanto!
    Grande abraço.
    Em divina amizade.
    Sonia Guzzi

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada a todas as amigas! Um beijo no coração. Nina

      Excluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...