sábado, 25 de agosto de 2012

Bolo Frapê...

   Nesta semana deu uma vontade de comer um bolo mesclado  e essa receita veio justamente  nesta semana! Lembrou aquele bolo Califórnia da Pullman, onde aparecia a vaquinha com a musiquinha !




Bolo Frapê

Ingredientes:
2 ovos inteiros grandes
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
3 colheres (sopa) cheias de manteiga sem sal
1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
3 colheres  (sopa) cheias de chocolate em pó
5 colheres (sopa) cheias de leite integral
1 colher (chá) de fermento em pó

Preparo:
   Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione a manteiga e bata mais. Acescente o leite, alternando com a farinha de trigo. Adicione o fermento em pó e por último as claras em neve. envolvendo sem misturar muito.
   Coloque 3/4 da massa na forma untada com margarina e farinha. No 1/4 restante, misture o chocolate e termine de preencher a forma. Com auxílio de um garfo faça movimentos espirais na massa para dar efeito mármore. Preaqueça o forna a 180º C e leve o bolo pra assar por cerca de 40 minutos. Mas não abra o forno antes de 20 minutos. Verifique com um palito se está limpo. Bom apetite!

6 comentários:

  1. Oi Nina, já copiei a receita! Bolo e final de semana combinam muito! Se for com chocolate então...bjs

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  2. Parece delicioso. Obrigada por compartilhar.

    Beijos,

    Eneida

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  3. Que delícia hein?! Adoro bolo, aliás amo tudo que é doce, pena que engorda.
    Beijo, tenha um abençoado final de semana!!!
    www.ateliepequeninaartes.com

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  4. Delícia que tenho que passar looooooooooonge,rsrs beijos,chica

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  5. Nina,

    parece bom demais!!

    Bjs e bom domingo.

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  6. Nina, acho que faltou isso para que o meu final de semana ficasse perfeito, ah, e é claro o cafezinho também!

    bjs

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